Свекольник на кефире
Дорогие друзья! Хочу напомнить Вам о полезности и незаменимости в жаркие летние деньки свекольника на кефире! Рецепт прост, приготовление элементарное, а удовольствие и польза от этого витаминного блюда неоспоримо высоки.
И, не забывайте -ЗЕЛЕНИ ПОБОЛЬШЕ!!!
Из чего готовить:
Огурцы 350 грамм
Свёкла 350 грамм
Кефир 1000 миллилитров
Укроп 30 грамм
Лук зеленый 30 грамм
Чеснок дольки 2 штуки
Соль морская ½ чайных ложек
Рецепт приготовления свекольника на кефире:
1.Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите.
2.Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.
3.Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень.
4.Посолите и положите очень мелко нарезанный чеснок.
5.Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды, проверьте на соль и подавайте, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Дорогие друзья и читатели блога!
Если статья понравилась, я буду рада если Вы нажмете кнопочки социальных сетей и поделитесь ей со своими друзьями и знакомыми.
А также, я буду рада Вашим комментариям, что поможет сделать мой блог более интересным и полезным.
Наиболее интересную информацию можно сохранить, добавив страницу в закладки.
С любовью и теплыми чувствами к Вам, Лилия.
Шикарный рецепт! Готовлю только по-нему)
Спасибо, Вика! Рецепт действительно чудесный -простой и эффективный.